Co dać zamiast planty do masy cukrowej?

Wielu z nas uwielbia słodkie smakołyki, takie jak masa cukrowa. Jednakże, dla osób unikających glutenu, rośliny strączkowe mogą być świetną alternatywą. W tym artykule przedstawimy kilka ciekawych propozycji, które można wykorzystać zamiast tradycyjnej planty.

1. Ciecierzyca

Ciecierzyca to roślina strączkowa, która jest bogata w białko i błonnik. Można ją wykorzystać do przygotowania masy cukrowej o kremowej konsystencji. Wystarczy zmiksować ugotowaną ciecierzycę z cukrem pudrem i aromatami, a następnie dodać barwniki spożywcze, jeśli chcemy uzyskać kolorową masę cukrową.

2. Soczewica

Soczewica to kolejna roślina strączkowa, która może zastąpić plantę w masie cukrowej. Soczewica jest bogata w białko, żelazo i błonnik. Można ją ugotować, zmiksować i dodać do masy cukrowej, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Soczewicę można również użyć do przygotowania masy cukrowej o smaku czekoladowym, dodając kakao i cukier puder.

3. Fasola

Fasola, zarówno czarna jak i czerwona, może być również wykorzystana do przygotowania masy cukrowej. Fasola jest bogata w białko, błonnik i składniki mineralne. Można ją zmiksować z cukrem pudrem i aromatami, aby uzyskać kremową masę cukrową. Dodanie odrobiny oleju roślinnego pomoże w uzyskaniu odpowiedniej konsystencji.

4. Groch

Groch to kolejna roślina strączkowa, która może zastąpić plantę w masie cukrowej. Groch jest bogaty w białko, błonnik i witaminy. Można go ugotować, zmiksować i dodać do masy cukrowej, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Dodanie odrobiny miodu lub syropu klonowego pomoże w uzyskaniu słodkiego smaku.

5. Soja

Soja jest popularną rośliną strączkową, która może być wykorzystana do przygotowania masy cukrowej. Soja jest bogata w białko, błonnik i składniki mineralne. Można ją zmiksować z cukrem pudrem i aromatami, aby uzyskać kremową masę cukrową. Dodanie odrobiny mleka roślinnego pomoże w uzyskaniu odpowiedniej konsystencji.

Podsumowanie

Jeśli unikasz glutenu, a jednocześnie chcesz cieszyć się słodkimi smakołykami, warto spróbować zastąpić plantę w masie cukrowej roślinami strączkowymi. Ciecierzyca, soczewica, fasola, groch i soja to tylko kilka z wielu możliwości. Wypróbuj różne kombinacje i odkryj swoje ulubione smaki!

Wezwanie do działania: Zamiast używać planty do masy cukrowej, polecam spróbować użyć substytutu, takiego jak stewia, erytrytol lub ksylitol. Są one naturalnymi słodzikami o niższej zawartości kalorii i mniejszym wpływie na poziom cukru we krwi. Sprawdź więcej informacji na stronie: https://www.oltur.pl/